Riba se oduvijek smatrala zdravom hranom, ali kada je u pitanju današnji uzgojeni losos, stručnjaci kažu da to nije istina
Ugojeni losos se pokazao pet puta toksičnijim od bilo kojeg drugog testiranog prehrambenog proizvoda. Zapravo, norveški ekološki aktivist Kurt Odekalv tvrdi da je današnji uzgojeni losos jedna od najotrovnijih namirnica na svijetu, dodajući da je uzgoj lososa "katastrofa i za okoliš i za ljudsko zdravlje".
"Ne preporučujem trudnicama, djeci ili mladima da jedu uzgojeni losos. Nije poznato ni količina toksina koje losos sadrži ni kako ove hemikalije utiču na djecu, adolescente i trudnice", rekao je d Dr. Anne-Lees Birch Monsen, biolog sa Univerziteta u Bergenu u Norveškoj.
Ona dodaje da zagađivači koji se nalaze u uzgojenom lososu negativno utiču na razvoj mozga, povezani su s razvojem autizma i da utiču na druge organe u imunološkom sistemu i metabolizmu tijela.
Također, prema Živoj tradiciji, konzumiranje uzgojenog lososa više od jednom mjesečno može povećati rizik od razvoja raka u budućnosti zbog hemikalija u mesu i visokog nivoa dioksina koje ono sadrži. Također se kaže da vašem tijelu daje viši nivo upale, što dovodi do mnogih bolesti, uključujući dijabetes, artritis, koronarne arterijske bolesti i Alchajmerovu bolest.
Sada, više nego ikad, nevjerovatno je važno ne samo voditi računa o tome šta jedemo, već i znati odakle dolazi i šta sadrži. Naše zdravlje i život zavise od toga.
Na sljedećim fotografijama možete vidjeti razliku između mesa divljeg i uzgojenog lososa.