Čaša soka od cvekle snižava krvni pritisak bolje od lekova

Sadržaj:

Čaša soka od cvekle snižava krvni pritisak bolje od lekova
Čaša soka od cvekle snižava krvni pritisak bolje od lekova
Anonim

Kada čujemo riječ nitrati, uvijek je povezujemo s nečim štetnim, ali vrijeme je da naučimo kako prirodni nitrati koji se nalaze u mnogim povrćem zapravo opuštaju i proširuju krvne žile, čime se poboljšava protok krvi i snižava krvni tlak.. Zato što sadrže dušikov oksid (NO) koji, ispostavilo se, djeluje kao snažan vazodilatator, odnosno širi krvne žile, poboljšava protok krvi i snižava krvni tlak

Dijeta bogata nitratima je veoma važna zaštita za vaše srce, čak i u starosti. Odmah slijedi pojašnjenje: nemojte brkati nitrate sa nitritima, koje sadrži slanina, viršle, šunka i drugo nezdravo meso. Zato što se nitriti mogu pretvoriti u potencijalno opasne nitrozamine, posebno kada se zagriju. Ukratko, bolje izbjegavajte prerađeno meso. To se vidi i nakon analize više od 7.000 kliničkih studija, prema kojima ne postoji sigurna donja granica za upotrebu prerađenog mesa i poželjno je odustati od njega.

S druge strane, mnogo povrća sadrži prirodne nitrate. Prilikom njihove upotrebe bakterije u usnoj šupljini pretvaraju ih u nitrite, ali s obzirom da je povrće bogato i antioksidansima, ono ne predstavlja opasnost po zdravlje. Proširivanje krvnih žila zahvaljujući snažnom vazodilatatoru dušikovom oksidu također povećava protok krvi. A to pomaže našem tijelu da funkcionira na svom vrhuncu, jer krv prenosi kisik i hranjive tvari do srca, mozga i drugih organa. Opet, krv hrani i oksigenira imunološki sistem i mišiće, održava srce da kuca.

Dijeta bogata nitratima preporučuje se za liječenje pre-hipertenzije i same hipertenzije, kao i za prevenciju srčanih udara. Prema istraživanju koje je predstavio svjetski poznati dr. Michael Gregor, dijeta s visokim udjelom nitrata je prirodna strategija preporučena za

liječenje prehipertenzije i hipertenzije,

kao i za zaštitu ljudi izloženih riziku od kardiovaskularnih problema.

Zapravo, sirova cvekla, koja sadrži veliku količinu nitrata, snižava krvni pritisak u proseku za 4-5 jedinica za samo nekoliko sati. Neka istraživanja pokazuju da čaša soka od cvekle može sniziti gornju granicu za više od 8 jedinica – mnogo više od lijekova. U tradicionalnoj medicini nitrati se koriste za liječenje angine i kongestivnog zatajenja srca. Istraživanja pokazuju da čaša soka od cvekle ima isti učinak kao nitrati na recept.

Azot oksid doprinosi normalnom funkcionisanju srca i mozga. U nedavnoj studiji, pacijenti sa visokim krvnim pritiskom koji su konzumirali sok od cvekle jedan sat pre vežbanja, tri puta nedeljno, tokom šest nedelja, iskusili su povećanje oksigenacije tkiva i protoka krvi. Osim toga, poboljšana je neuroplastičnost mozga zbog poboljšane oksigenacije tzv somatomotorno područje kore velikog mozga - ovo je područje mozga koje je često oštećeno u ranim fazama demencije.

I mozgu i srcu potrebni su dušikov oksid i kisik da bi funkcionirali optimalno. Evo šta u vezi s tim primjećuje kardiolog dr. Stephen Sinatra: „Odgovarajuća proizvodnja dušikovog oksida je prvi korak u lančanoj reakciji koja promovira zdravlje kardiovaskularnog sistema. Dok nedostatak dušikovog oksida izaziva niz štetnih posljedica koje u konačnici dovode do srčanih bolesti. Dušikov oksid pomaže u širenju vena i arterija kako bi se krv mogla kretati po cijelom tijelu. Osim toga, sprječava lijepljenje eritrocita i stvaranje opasnih tromba i blokada”.

Pogledajte koji proizvodi sadrže najveću količinu prirodnih nitrata:

Kao što dr. Michael Gregor ističe, lisnato povrće je na vrhu liste namirnica bogatih nitratima. Cvekla, koja je korenasti usev, poznata je po tome što ima mnogo nitrata, ali lisnato povrće ima više. Evo 10 najboljih proizvoda bogatih prirodnim nitratima:

• Rukola - 480 mg nitrata na 100 grama

• Rabarbara - 281 mg

• Korijander - 247 mg

• Zelena salata, kovrčava - 200 mg

• Rano lisnato zelje - 188 mg

• Bosiljak - 183 mg

• Listovi i stabljike cvekle - 177 mg

• Salata od hrastovog lista (Oakliffe) - 155 mg

• Mangold - 151 mg

• Crvena cvekla - 110 mg

Naravno, spisak se može nastaviti: šargarepa, senf, spanać, kineski kupus, patlidžan, peršun, repa, karfiol, brokoli, artičoke, beli luk, luk takođe sadrže dovoljne količine nitrata. Iako bijeli luk ima malo nitrata, on pomaže u povećanju proizvodnje dušikovog oksida.

Prethodna istraživanja pokazuju da što više povrća i svježeg voća konzumiramo, to je manji rizik od kardiovaskularnih bolesti. A lisnato povrće štiti najbolje od svega. Kako ističe dr. Michael Gregor, razlog za to je vjerovatnije da nitrati povećavaju nivo dušikovog oksida. To je potvrdila studija iz maja 2017. objavljena u American Journal of Clinical Nutrition. Gotovo 1.230 australskih penzionera bez aterosklerotske vaskularne bolesti ili dijabetesa učestvovalo je u ovoj studiji. Posmatrani su 15 godina. Kao što se i očekivalo, što su više nitrata unosili iz povrća, to je manji rizik od ateroskleroze i smrtnosti od svih uzroka. Prema autorima studije: "Unos biljnih nitrata bio je obrnuto povezan sa smrtnošću od ateroskleroze, nezavisno od načina života i kardiovaskularnih faktora rizika, među starijim ženama bez preovlađujuće dijagnoze ateroskleroze ili dijabetesa." Ovi rezultati podržavaju koncept da povrće bogato nitratima može smanjiti rizik od smrti u starosti zbog ateroskleroze."

Šta zaista trebamo znati o dušikovom oksidu?

Azot-oksid (NO) ne treba mešati sa azot-oksidom (N2O). Dušikov oksid zapravo služi našem tijelu kao signalni ili prijenosni molekul u svakoj ćeliji našeg tijela. Stoga sudjeluje u širokom spektru fizioloških i patoloških procesa. Kao što je već postalo jasno, ova molekula dovodi do proširenja arterija i bronhiola, ali je neophodna i za komunikaciju između moždanih stanica. Takođe stimuliše imune ćelije da ubijaju bakterije i ćelije raka. Imajte na umu da naše tijelo gubi oko 10% svoje sposobnosti stvaranja dušikovog oksida svake decenije života, zbog čega je prehrana bogata nitratima toliko važna.

Preporučuje se: